春はタケノコ掘り

タケノコの季節になり、整備されていない竹林へタケノコ掘りに行ってきました。

ポコポコ出ていました。

アク抜きして、すぐに食べると、春の香りがします。

いつか竹林を整備して、子供も安全にタケノコ掘りができるようにするのが夢です。